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药用明胶目前存在哪些问题?

更新时间:07 06 2022

药用明胶作为空心胶囊,是一种特殊的药用辅料。它与药物一起进入人体消化系统,最终被人体吸收。因此,其质量直接关系到药品的安全。目前,不少关键质量问题也已积累。

重金属
目前,以明胶为原料的药用空心胶囊中重金属(铬、砷、汞、铅等)含量限量是社会最关心的问题。一些不法企业在生产中使用蓝矾皮胶代替药用明胶。用于合格药用明胶的牛骨应去除颅骨和椎骨,这些部位有感染的危险。猪皮、牛皮应为鲜皮或冻皮。控制、卫生管理、人员管理等)符合相关规定。

防腐剂和抑菌剂
微生物检测是医药产品必须进行的通则,而对于明胶胶囊来说,更有利于微生物的繁殖。因此,一些企业由于生产环境和卫生条件较差,无法完全控制生产过程中的微生物指标。为了达到防腐的目的,人为添加防腐剂和抑菌剂,这对人体危害很大。

β-激动剂
β受体激动剂是常用兽药,其主要作用是促进动物生长、减少脂肪沉积、增加瘦肉率。然而,长期食用含有β受体激动剂残留的食品会对人体健康造成很大危害。我国农业部已正式禁止使用瘦肉精作为饲料添加剂。近年来,瘦肉精、沙丁胺醇、莱克多巴胺等受体激动剂也被非法用于动物生产,给执法和侦查带来更大难度。明胶的生产原料多为屠宰场提供的牛、猪、羊的皮骨。在我国,兽药和医药添加剂的大量使用,不仅对人体健康和环境造成危害,也增加了人们对药用明胶空心胶囊质量的担忧。

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