如何辨别羟丙基甲基纤维素（HPMC）的真假？

现在，随着国家对建筑节能、环保的要求，建筑添加剂羟丙基甲基纤维素已经受到越来越多建筑商的信赖。目前，国内羟丙基甲基纤维素质量参差不齐，价格也参差不齐。巨大的悬殊，导致产品的保水性、附着力等性能大大降低，造成很多施工质量问题，让客户难以做出正确的选择。

纯之间存在以下差异 羟丙基甲基纤维素 和掺假 HPMC：
1、纯HPMC视觉状态蓬松，堆积密度小，范围为0.3-0.4g/ml；掺假的HPMC流动性更好，手感更重，与原来的外观有明显区别。
2、纯HPMC水溶液清澈，透光率高，保水率≥97%；掺假的HPMC水溶液浑浊，保水率很难达到80%。
3、纯HPMC不应有氨味、淀粉味和酒精味；掺假的HPMC常常能闻到各种味道，即使无味，也会感觉很重。
4、纯HPMC粉末在显微镜或放大镜下呈纤维状；掺假的HPMC在显微镜或放大镜下可观察到颗粒状固体或晶体。

常见掺假方法及鉴别方法：
1、添加酰胺的纤维素醚，可使纤维素醚的溶液粘度迅速增加，以致无法用粘度计识别。
鉴别方法：由于酰胺类的特性，这类纤维素醚溶液容易出现拉丝现象，但好的纤维素醚溶解后不会出现拉丝现象，溶液呈果冻状，所谓粘而不连。
2、加入淀粉纤维素醚。淀粉一般不溶于水，溶液的透光性往往较差。
鉴别方法：滴入加有碘的纤维素醚溶液中，若颜色变蓝色，即可认为已添加了淀粉。
3.加入聚乙烯醇粉末。众所周知，2488、1788等聚乙烯醇粉体的市场价格往往低于纤维素醚，混合聚乙烯醇粉体可以降低纤维素醚的成本。
鉴别方法：这种纤维素醚往往呈颗粒状，致密。它与水快速溶解。用玻璃棒挑取溶液，会出现比较明显的拉丝现象。